Рыбалка и охота

Голубой тунец был продан за огромные деньги

wpid-1405352722_Turistki-nashli-golubogo-tunca-stoimost-yu-1-7-milliona-dollarovМногие рыбаки, а также любители рыбы называют тунец – настоящей рыбой. Сам по себе тунец очень сильный, который всю свою жизнь проводит в движении, а его температура тела немного выше температуры воды. Кроме того все знают, что, если речь идет о спортивной рыбалке, то поймать такую рыбу целая история и если у кого – то это удалось в одиночку, он может называть себя героем.

По содержанию витаминов, тунец можно сравнивать с мясом говядины, его даже часто называют коровой океана. Польза от мяса тунца огромная, а полезных свойств у него больше, чем в отборной мраморной говядине. Кроме того в тунце много жира, а мясо чаще всего постное, и в нем намного меньше жира. Также отличается вкусом эта рыба, ее запах не сильно раздражает человек и совсем не приедается. По данным последних исследований, в мясе тунца обнаружили все самые важные омегакислоты, что позволяет восстановить нарушение липидного обмена в человеческом организме.

На днях пришла интересная новость связанная с этой рыбой. Один из самых известных японских рестораторов Киеси Кимура решил купить тунец за 37 тысяч долларов. Рыбу поймали в Тихом океане, а ее вес составил более 170 килограмм, причем отмечается, что это голубой тунец. По сообщениям Франс – пресс, тунца продавали, как главный лот в текущем году, который проходил пятого января на японском рынке рыбной продукции в Цукидзи.

Киеси владеет большой ресторанной сетью в этой стране, и по его словам, он был сильно удивлен, что смог победить на престижном аукционе после того, как он предложил свою цену. Эксперты отмечают, что цена могла бы возрасти, если бы на торгах была бы, хотя бы минимальная конкуренция. Также отмечается, что поголовье тунца растет у побережья Японии.

Ценовой рекорд за покупку подобного тунца был зафиксирован два года назад, когда купили тунца, который достигал веса 220 килограмм в столице Японии. Он обошелся своему покупателю за полтора миллиона долларов. Отмечается, что победителем оказался то самый Киеси Кимура.

t3fmmdG

Тот, кто хотя бы раз был в начале года в Японии, знает, что продажа самых больших тунцов начинается после первой рыбалки в Токио, что стало главной забавой для самых богатых рестораторов Японии.

Кроме того отмечается, что часто стали принимать участие в подобном аукционе и иностранные рестораторы, а за последние несколько лет, в аукционе приняли участие китайские бизнесмены. В азиатских странах за пять лет значительно возрос спрос на голубого тунца.