Рыбалка и охота

Запас еды охотника — цена продуктового набора должна оправдать себя

8d691c5a4eb4Охота – увлечение настоящих мужчин. Древнейший вид занятий людей наряду с собирательством и рыбалкой.

Добыча – всегда повод для гордости, обсуждения итогов с друзьями, приятной беседы у костра. И, конечно, особый аромат мяса, которое жарится на огне!

Каждый охотник к выходу на зверя или дичь готовится самым тщательным образом. Чем продолжительнее отсутствие дома, тем детальнее сборы: чистка оружия, подбор патронов. Не забыть палатку, компас или GPS-возвращатель, спички, средства против укусов паразитов и, безусловно, запастись едой. Причем, к последней надо подойти особо ответственно.

На охоте (да и в любом походе, на рыбалке тоже) принципиально важно знать, какой срок вы будете отсутствовать – день, два, неделю… Количество еды должно быть рассчитано с учетом обязательного неприкосновенного запаса на три дня.

Поскольку любой активный отдых – всегда повышенный расход сил, в ваш рюкзак нужно поместить только самые калорийные и не слишком тяжелые продукты, которые либо уже готовы к употреблению, либо не потребуют длительной готовки.

Здесь помимо крупы (рис или гречка), макаронных изделий, хлеба незаменимую роль играет тушенка. Лучше говяжья. Купить тушенку несложно – она есть в любом магазине. Главное – правильно выбрать. Ведь ее вы будете как напрямую употреблять в пищу, так и добавлять в котелок при варке супа.

Идеальный вариант, если мясные консервы будут продуктом по ГОСТу – знаменитый рецепт армейской тушенки, которая была основным рационом питания солдат в годы Великой Отечественной войны. Такая тушенка – самая сытная, сбалансированная по вкусу, крупнокусковая, с минимальным содержанием жира и отличным мясным желе.

Таким образом, тушенка говяжья — цена (без преувеличения!) ваших сил, бодрости, готовности обязательно вернуться домой с добычей.

Конечно, у любого охотника и туриста всегда есть консервный нож. Но в наши дни он не всегда обязателен, потому что мясные консервы лучших производителей снабжены кольцом-ключом (easy-open). Очень удобно: приподнял кольцо, слегка надавил пальцем на крышку банки и потянул на себя – и все! Банка открыта!

Еще один важный вопрос: тушенка из говядины: цена всегда ли определяет качество?

Стоимость тушенки в магазинах варьируется настолько сильно, что уже из цены можно понять, какой продукт вы купите. Проще говоря, порадуетесь отличному мясу или, наоборот, разочаруетесь. Ведь консервированное мясо – не макароны и не крупа. Здесь вкусовые качества с самого начала играют решающую роль. Если не понравится, вы потом просто не станете приобретать. Оно и понятно: качественно дешево не бывает.

Однако это правило верно далеко не всегда! Есть производители, чьи предприятия располагаются в специальных или особых экономических зонах (ОЭЗ). Сейчас о них много говорят в СМИ. На этих обособленных территориях всегда ниже налоги, дешевле ввоз сырья и много других привилегий для изготовителей. Поэтому и цены на продукты отличаются в меньшую сторону – более конкурентны по сравнению с теми, кто в таких ОЭЗ не работает. Поэтому советуем купить тушенку у производителей из особых экономических зон. Ну, и прежде почитать отзывы, конечно. Те, кто дорожат своей репутацией, всегда делают качественную продукцию.

Как консервы спасли жизнь охотнику

Это было в Среднеколымском районе Якутии в 2015 году… Якуты, как известно, – знатные и очень опытные охотники. Но каков бы не был опыт, ходить и ориентироваться по тайге очень трудно – даже имея серьезные навыки. Потому местные охотники на всякий случай всегда оставляют в своих избушках запасы продуктов питания для себя или сбившихся с пути людей. Это, кстати, — отличительная черта характера тех, кто живут в суровых климатических условиях.

Из всех съестных припасов, само собой, дольше всего хранится тушенка. Это и спасло жизнь заблудившемуся охотнику. У него сломался снегоход. Сутки он искал ближайшую охотничью сторожку, а когда нашел, то целых шесть дней питался найденными в ней мясными консервами. Спустя неделю потерявшегося человека нашли спасатели живым и невредимым. Так тушенка спасла ему жизнь. Это лишь один из случаев, каковых, на самом деле, много. Поэтому, отправляясь на охоту, помните, что купить тушенку – значит многократно повысить свои шансы на выживание в экстремальных условиях. Охота – дело непредсказуемое. Особенно, когда идете на кабана…

Удачной, запоминающейся охоты!